mardi 17 avril 2007

Des vins de Loire en Touraine.

La taille est terminée, depuis le 15 novembre tout les jours il a fallut aller tailler.
Maintenant il faut plier les baguettes. La grande branche qu'on a laissée surlaquelle les grappes de raisin vont fructifier sont accrochées au fil porteur.

Tout le poid des grappes va peser sur ces fils.

Ensuite il faudra ebourgoenner les dizaines de petits bourgeons sur le pied.

Bref le travail ne manque pas.

Il faut aussi enfoncer les piquets qui manquent.